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鸡茸奶油蘑菇汤

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满妈厨房

冬季天气寒冷，各式各样的热汤出现的餐桌上的频率也越来越高，之前做过很多种汤了，这次做的这款则大有不同，一碗就可以喝的饱饱的，味道浓郁甘甜，奶香十足，鸡肉和蘑菇营养丰富又很好消化。 今天分享的这种鸡茸奶油蘑菇汤偏西式，但不要觉得这种汤一定会很难做或费时，其实一点也不会，看完这篇文章一定就能学会啦。 这种浓汤甘甜浓郁，味道和传统中式的汤差别不小，中式的汤喝了不少了，偶尔也给孩子换个口味，不用专门到外面去吃，在家花上二十分钟，让孩子爱上爸爸妈妈的手艺。 适合24个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材清单 加入采购清单
鸡胸肉 50克
、
口蘑 50克
、
奶油 30克
、
黄油 20克
、
面粉 20克
、
食盐 3克
、
清水 1碗
烹饪步骤
小贴士

1，清水可以换成牛奶，其他不变，做出来的味道差不多，因为奶油已经提供了足够的奶香，所以只用清水就可以了。 2，面粉这么早放就是为了炒熟，炒香，但火不要大了，以免炒糊。 3，这次分享的是简易版，做法简单，味道却不差，可以根据喜好再加一些虾仁，玉米粒，洋葱或黑胡椒之类的，DIY属于自己的浓汤做法。 4，蘑菇最好用口蘑，其他种类的蘑菇做出来的味道差别很大。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-08

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