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酸酸甜甜的糖醋肉，我分分钟光盘！！的做法

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酸酸甜甜的糖醋肉，我分分钟光盘！！

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哈喽，我是小鹿， 你们爱不爱吃酸酸甜甜糖醋类的食物呢？ 我真的是从小就非常爱吃酸甜口的美食， 每次吃完感觉整个人都甜滋滋哒～ 后台刚好有宝贝说想看糖醋里脊的教程， 嘻嘻那当然要来满足你啦~ 那今天的教程就是 酸甜酥脆的糖醋肉 炸的酥脆的酥肉裹上酸甜的糖醋汁， 口感不柴不油，酸甜可口又开胃， 好吃到让人放不下筷子～ 做起来也超简单哒， 把肉炸好后再裹上酸甜的酱汁就可以啦， 外酥里嫩，酸酸甜甜的糖醋肉吃起来完全不会觉得腻，配上一碗白米饭， 真的是太满足啦，大人小孩都超级爱～ 喜欢吃肉的童鞋一定要码住吖！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 1块

、

番茄酱 100g

、

白砂糖 50g

、

鸡蛋 1个

、

面粉 1勺

、

玉米淀粉 2勺

、

白醋 50g

、

料酒 1勺

、

盐适量

、

食用油适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材~
步骤2/9 点击查看大图
把猪肉块切成均匀的长条
步骤3/9 点击查看大图
加入鸡蛋、玉米淀粉、料酒、面粉和盐搅拌均匀，腌制20分钟。
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入食用油加热至100度
步骤5/9 点击查看大图
倒入腌制好的猪肉，炸至金黄酥脆
步骤6/9 点击查看大图
炸好的酥肉捞出，沥干油后装盘备用
步骤7/9 点击查看大图
然后来调酸甜酱汁，番茄酱里加入白砂糖、白醋、盐和淀粉调成汁
步骤8/9 点击查看大图
锅里倒入食用油，倒入调好的酸甜汁和炸好的酥肉条，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
撒上白芝麻和些许葱丝，酥脆的糖醋肉就做好啦，开吃吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-07

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