咖喱鸡
简单又下饭的咖喱鸡确定不来一份?
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步骤1/7
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准备食材 先把鸡肉用料酒 生姜腌制 然后再所有食材切块备用
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步骤2/7
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再把土豆 胡萝卜依次过油 主要目的是定型 后期炖煮不容易散
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步骤3/7
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先爆香葱姜蒜 再下鸡肉
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步骤4/7
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鸡肉泛白后加入所有配料
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步骤5/7
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加水末过所有食材至烧开
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步骤6/7
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水烧开后加入咖喱块 我做了三人份的又喜欢吃辣 所有放了两块原味 一块微辣 等咖喱块化开后就开大火炖至粘稠
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最后一步
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上饭啦
咖喱我用的是咖喱块 味道很香浓 所以不需要放任何调味料了 我大致感觉了下 一人份就只需要放一块咖喱就行 然后还有不明白的可以私信我 我看到会回答的哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-07
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