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蜂蜜馒头的做法

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蜂蜜馒头

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在黄油的作用下，馒头会有一点膨胀，自然散开来，就像开了一朵花。口感外酥里嫩，黄油的香味和面食的味道相融合，吃起来像烤面包脆。出炉以后可以根据自己的口味加上酱料，我淋了一点蜂蜜，妈妈们家里如果有果酱也可以哦！或者直接吃，黄油的香味会更浓一点。

食材清单加入采购清单

馒头 1个（约100克）

、

蜂蜜 10克

、

黄油 30克

、

白砂糖 5克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
馒头剥掉外皮，用刀切成网格状。»妈妈们要注意哦，不要把馒头完全切断，不然就没有'开花'的效果了。
步骤2/7 点击查看大图
黄油块放入隔水融化碗中，放在奶锅上，隔热水融化，期间用刮刀搅拌辅助。
步骤3/7 点击查看大图
切好的馒头放到垫有硅油纸的烤盘上，用刷子在馒头的表面刷上一层黄油。
步骤4/7 点击查看大图
再撒上一层白砂糖。»家里烤箱没有自动预热的妈妈们，这个时候可以手动预热烤箱了哦，上下管预热温度180度。
步骤5/7 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，上下管180度烘烤15分钟。
步骤6/7 点击查看大图
烤完取出，淋上一点蜂蜜，就可以开吃。
最后一步点击查看大图
酥脆香甜的蜂蜜馒头就完成啦~

小贴士

●馒头可以挑选得大一点，方便操作，成品也会更好看。 ●如果宝宝对蜂蜜不耐受的话，可以换成酸奶淋在上面。 ●妈妈们一次可以多烤几个，和宝宝一起吃，食材量根据我的，成比例增加就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-07

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