醋泡鸡脚
昨天跟大家分享了醋泡萝卜皮的作法,今天再分享一个醋泡鸡脚,泡鸡脚的水做法跟泡萝卜皮的基本一样,都是非常简单容易做,而且做出来还超好吃喔
-
步骤1/5
点击查看大图
指天椒、泡椒切小粒,加入水
-
步骤2/5
点击查看大图
将所有调料一起加入锅中煮沸,放凉
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡脚先用盐措一措,洗干净,煮一锅水,把花椒、料酒、姜片一起放进去煮沸
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡脚放进去煮熟,可以稍微煮久一点,让鸡脚软一点,因为后面放冰箱泡,鸡脚会变脆,煮不够软会有点硬,煮好后捞起用凉水冲洗一下,把脚指剪掉,再剁成小块
-
最后一步
点击查看大图
把剁好的鸡脚放进凉了的泡水里,最好全部泡在水里,水不够高的话要隔段时间拿出来翻一下,保证每个鸡脚都泡到,一般6、7个小时就可以吃了
鸡脚我都是洗干净后,先不剁开,整只去煮,煮好冷水冲洗后再剁,这样比较好剁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-06
醋泡鸡脚的相关分类
醋泡鸡脚的相关推荐
-
#炎夏消暑就吃「它」#凤眼果银耳鸡蛋糖水
221820人看过 -
满屋飘香的烧烤土豆!你想要么?
25428人看过 -
甜椒肉丝
484146人看过 -
#麦子厨房#早餐机出品快手早餐
583951人看过 -
#流感季饮食攻略#赶紧喝起来,润肺止咳平喘功效杠杠的!
137401人看过 -
快手小馄饨 宝宝辅食微课堂
108964人看过 -
宝宝辅食——手指食物之紫薯黑米刀切馒头
72038人看过 -
醋泡姜
108674人看过 -
紫薯山药糕
496390人看过 -
牛排腌制
920253人看过 -
蛋黄饼干,宝宝零食的最佳选择
264822人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
965292人看过