小蘑菇饼干
饼干是每个小朋友都很喜爱的零食,分享一款做法简单,外形可爱,味道酥香的小蘑菇饼干,小朋友看了超爱超喜欢 做饼干用的黄油是乐荷的有机黄油,荷兰进口,无盐动物黄油,纯正牛乳提炼,淡淡的清香,营养健康
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步骤1/18
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准备好全部食材
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步骤2/18
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乐荷黄油切片放容器里室温软化
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步骤3/18
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黄油软化后用打蛋器打散
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步骤4/18
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之后将砂糖倒进去,用刮刀搅拌均匀
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步骤5/18
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之后用打蛋器将黄油再次打散,黄油有点蓬松状态
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步骤6/18
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分次加上全蛋液,每次加入蛋液时,一定要用打蛋器打发均匀之后再加剩下的蛋液
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步骤7/18
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过筛奶粉、杏仁粉跟低筋面粉
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步骤8/18
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先用刮刀切拌将粉类搅拌均匀
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步骤9/18
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手上戴一次性手套,抓揉面粉,将面粉抓揉成团
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步骤10/18
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之后将面团均分成30份
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步骤11/18
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将每一份面团搓圆,搓圆的面团轻轻压扁
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步骤12/18
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碗里放上适量的可可粉,瓶盖在可可粉中沾一下,之后将瓶盖按压在面团上,压出圆形痕迹
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步骤13/18
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做好的小蘑菇摆放在烤盘里
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步骤14/18
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烤箱预热170度烘烤25分钟,烘烤后的蘑菇会微微张开,表面微微上色就可以
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步骤15/18
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出炉降温,凉透就可以开吃啦,小蘑菇的外形,酥脆甜香,特别好吃
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步骤16/18
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饼干酥脆,特别好吃
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步骤17/18
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-06
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