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简洁美味的家常熬鲫鱼

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美味在家常

自己在家做饭，条件一定比不了饭店的专业厨房，家常便饭，简洁就好。鲫鱼是钓鱼爱好者的战果，嗟来之食，速冻冰鲜，总不如鲜鱼味道好，只能靠调料找补了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
6寸鲫鱼 6条
、
食用油 20克
、
姜片 20片
、
盐 适量
、
白胡椒粉 适量
、
清水 适量
、
大料 2朵
、
花椒 适量
、
生抽，醋，黄酒，蒜，葱，白糖 统统适量。
、
小红辣椒 2只切圈
烹饪步骤
小贴士

收拾干净鱼的腹内黑膜十分关键，掏出内脏要小心，冻鲫鱼胆汁好苦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-06

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