广式吊烧鸡皮脆肉嫩鸡香噗噗!
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鸡肉在腌制过程中肉质会老化并流失水分,影响口感、外观和鸡特有鲜味,而且耗费时间。本人创作出即宰即烧的做法,无需腌制,并最大程度保留鸡质的鲜香嫩滑皮脆,色泽金黄。
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
三黄鸡
1500克
、
吊烧鸡调味酱
50克
烹饪步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-06
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