油焖甜虾
买了一盒甜虾,宝贝要求做成油焖的,刚好家里买了黄金比例的调和油,做油焖甜虾吃。
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步骤1/16
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北极甜虾取出常温解冻。
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剪去虾须清洗干净,控一下水分备用。
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步骤3/16
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蒜苗洗干净切成段,叶子和蒜白部分分开,生姜切成丝,干红辣椒掰成两半。
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步骤4/16
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炒锅内倒适量的调和油烧热,下入蒜苗、姜丝和干红辣椒炒香。
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下入准备好的甜虾。
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步骤6/16
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翻炒一分钟左右。
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步骤7/16
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加入红烧酱油翻炒均匀。
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步骤8/16
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放料酒、盐、糖和少许醋调味,翻炒两分钟左右入味。
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步骤9/16
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下入蒜苗叶子。
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翻炒均匀关火出锅。
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步骤11/16
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装盘。
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步骤12/16
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甜虾肉质鲜嫩特别好吃。
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步骤13/16
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健康不油腻。
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步骤14/16
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味道好极了。
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步骤15/16
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近图诱惑。
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最后一步
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准备开吃啦!
北极甜虾也可以换成其它虾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-06
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