自制卤味
想吃卤味自己在家做,做法也简单,只要按照这个方法做,一次就成功,秒杀外面的卤味店,学会了再也不用花钱外面买了,何乐而不为呢?而且想吃什么就卤什么,实惠又健康。
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步骤1/14
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准备好材料
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步骤2/14
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先将鸡蛋煮熟后剥壳备用,莲藕去皮洗净,五花肉洗净,葱打结,姜切片,蒜拍扁,香料备齐
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步骤3/14
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将五花肉、鸡蛋、莲藕放入锅中,加入葱姜蒜、香料,再一次性加足清水
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步骤4/14
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加入料酒
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步骤5/14
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加入老抽
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步骤6/14
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加入生抽
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步骤7/14
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加入盐
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步骤8/14
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搅拌均匀
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步骤9/14
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大火烧开
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步骤10/14
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大火烧开转中小火炖煮1个小时即可
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步骤11/14
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其间记得多翻动食材
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步骤12/14
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成品图
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步骤13/14
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图二
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最后一步
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图三
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-05
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