简单不出错❗️咸肉菜饭/二十四节气之小寒
小寒正值“三九”前后,大部分地区已进入严冬时节,此时节的养生原则仍是敛藏精气,固本扶元,以防寒补肾为主。 这个季节,矮脚青已大量上市,江浙一带的人家常常会做咸肉菜饭。米饭吸足了咸肉的鲜咸和青菜的清香,不用搭配其他菜,就能吃上满满一大碗。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
咸肉清洗后切片加少许黄酒腌渍15分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
大米清洗后倒入电饭锅,加适量水。水的多少和大米的品种以及各人口感有关。算上之后要加青菜,水量可以比平时稍少些。
-
步骤3/6
点击查看大图
将咸肉洒在大米上
-
步骤4/6
点击查看大图
青菜洗清洗切小
-
步骤5/6
点击查看大图
炒锅中加入少许油,将青菜稍稍翻炒,倒入电饭锅中。一个煮饭程序就完成了。
-
最后一步
点击查看大图
吃一碗咸肉菜饭,感觉快过年了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-05
咸肉菜饭的相关分类
咸肉菜饭的相关推荐
-
正宗上海咸肉菜饭|一碗荤素搭配de鲜香美味
123419人看过 -
老上海咸肉菜饭
470907人看过 -
咸肉菜饭
29356人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#最清淡的夜开花
143148人看过 -
金牌蒜香骨
50906人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清炒空心菜
158075人看过 -
家常豆腐
45776784人看过 -
鲜百合糖水
64832人看过 -
熏豆腐皮肉卷(烤肠味)年夜饭❗️宴客荤凉菜❗️
198124人看过 -
砂锅青茄子
103990人看过 -
爆炒猪肚
88578人看过 -
蒜香骨
53070人看过