玉米香肠
浏览 5.5万 · 收藏 275 · 学做 1
将做法保存到手机
孩子不喜欢吃肉了，但是对香肠情有独钟，外面买的始终不放心，所以就自己给他做
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪前腿肉
500g
、
甜玉米粒
若干
、
肠衣
若干
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
我用绞肉机绞了一半的肉，然后手切另一半，比较薄的片，我觉得有点颗粒吃着有嚼劲，加白酒拌一下，加玉米粒，淀粉，胡椒粉，十三香，老抽少许，葱姜蒜泥，一个方向搅上劲，放冰箱冷藏一晚
-
步骤2/3
点击查看大图
用灌肠器灌肠，（我这个灌得有点多了）灌好以后用牙签扎眼，防止蒸的时候开裂，凉水上锅，小火蒸二十分钟到半小时
-
最后一步
点击查看大图
蒸好以后晾凉放冰箱冷藏一下更好吃
小贴士
其实这个调料因个人喜好不同，可以酌量添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-05
换个做法
玉米香肠的相关分类
玉米香肠的相关推荐
-
川菜名片【口水鸡】
527163人看过 -
广味香肠
64179人看过 -
糯米排骨麻辣香肠（年味）
13006人看过 -
自制香肠：玉米芝士香肠
5326人看过 -
川味香肠 自制灌香肠
255289人看过 -
香肠
55218人看过 -
做香肠
73979人看过 -
香肠
195780人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串（无油烟烤箱版）
13497740人看过 -
钵钵鸡
2266164人看过 -
酸萝卜炒红薯粉皮
183326人看过 -
荸荠莲藕排骨汤
18445人看过
