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超级简单的烤生蚝（烤箱版）的做法

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超级简单的烤生蚝（烤箱版）

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吃海鲜，怎么少得了生蚝呢！٩(Ü)۶♥٩(Ü)۶接受小心心

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1小时以上

生蚝一箱

、

蒜头三个（整个）

、

朝天椒三根

、

油 5g

、

盐两勺

、

蚝油一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把生蚝冲洗干净，特别是粘在生蚝表面的东西。
步骤2/9 点击查看大图
沿着生蚝的口，把它撬开。
步骤3/9 点击查看大图
撬开之后，把生蚝冲洗干净，割断凹壳中的韧带，把生蚝翻过来。
步骤4/9 点击查看大图
把弄好的生蚝摆好。
步骤5/9 点击查看大图
把蒜头，朝天椒，分开切碎，再拌在一起（最好切碎一点，口感会更好）
步骤6/9 点击查看大图
放盐，油，蚝油，搅拌均匀即可
步骤7/9 点击查看大图
把调好的蒜蓉酱均匀的放在生蚝上
步骤8/9 点击查看大图
放进烤箱里，上下火200度烤，25分钟就可以了（每个烤箱的时间都不太一样）
最后一步点击查看大图
烤好就是这样子啦！(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*

小贴士

注意不要用蛮力去开启生蚝哦，这样容易把你的生蚝撬坏⊙∀⊙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-05

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