糯米鸡蛋
第一次是用鸡蛋做的,很好吃!可惜只做了三个,不够塞牙缝,这次用鸭蛋(听说用生的咸鸭蛋做更好吃,没有买到咸鸭蛋)做,没有鸡蛋的好吃!
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步骤1/8
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将鸡蛋壳敲开(我是用开蛋器开的,淘宝有卖),倒掉蛋清,留蛋黄备用
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步骤2/8
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准备好糯米,糯米提前泡两小时以上,胡萝卜丁,青豆(如果喜欢也可以加肉沫、香肠等)
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步骤3/8
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加入盐、生抽、老抽、胡椒粉、耗油搅拌均匀
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步骤4/8
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将拌好的食材灌入蛋壳内
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步骤5/8
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盖好蛋壳
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步骤6/8
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上锅蒸40分钟
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步骤7/8
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出锅啦
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最后一步
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有没有很好吃的样子呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-05
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