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手不碰面～黑米饼的做法 点击查看大图

手不碰面～黑米饼

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敏茹意

黑米馅的馅饼，主要食材是黑米糯米，饼皮不揉面不和面，即手不碰面就能做！用的现成的是手抓饼，超市冷冻速食区都有的，1块3一个！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
手抓饼 1张
、
黑米馅
、
黑米 2碗
、
糯米 1碗
、
冰糖 适量
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

①黑米馅软糯香甜有技巧：糯米要泡3天以上才会更黏糯，根据米的品种，我家的黑米可以不泡，质量差的黑米可以泡几个小时，因为上几个食谱中，有朋友说黑米蒸好略硬 ②手不碰面用手抓饼很省事，而且超级好吃，香酥起层，还容易熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-05

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