珍珠绿豆沙鲜奶-挑战台湾第一好喝
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菜谱所有调料您作为参考,具体多少根据您和家人的口味调节哈。 如果您每天不知道做啥饭吃啥饭或者喜欢我的美食分享,别忘了收藏我的菜谱更欢迎关注我,发单稳收益V: HGS388D我会每天分享最快捷简单的美食制作给大家,谢谢常来指教交流
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烹饪步骤
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步骤1/8
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先来处理绿豆,绿豆放在清水中浸泡2小时以上,这两个小时换水3次左右,去掉跑出来的绿豆腥味,这点很重要!然后放入锅中再煮一遍,沥干水分捞出绿豆,豆腥味就可以完全去掉了~这两步不要省略!!!
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步骤2/8
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然后加入1500g的水和100g的冰糖放入高压锅/电饭煲中煮透,煮到软烂出沙即可。 100g煮完不会很甜,不过也不能一点不甜,因为后面要加在牛奶中~。 然后室温放凉,然后用破壁机或者料理机打成沙泥。
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步骤3/8
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可以煮珍珠芋圆之类的这时候,增加口感的,建议放。
步骤4/8
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发布于 2020-01-04
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