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云南菜～红糖年糕（蒙自）

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严小姐手工坊

百年工艺传承的红糖年糕， 表面光滑、晶莹油润、品质细腻、味香清甜、柔韧适口、久食不腻等特点，至今已享有300多年的盛誉。 据传，蒙自年糕产生于清康熙年间，至今已有300余年的历史 。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
糯米粉 100克
、
红糖 80克
、
玫瑰蜜 1勺
、
芝麻 20克
、
花生 20克
、
清油 适量
、
大碗 一个
、
筷子 1双
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-01-04 · 云南省

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