紫薯麻薯奶酪酥
伴手礼又名丹禄 旧时人们生活困苦每每回家 才会拿出平日省下的钱款购置礼品 就像炼丹一样用心的去准备 伴人送手礼伴手礼还是手作的好吃 自制紫薯内陷亲自熬制麻薯 配上手作黄油与奶油奶酪 整体酥而不腻只保留住各层的食材清香
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步骤1/20
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准备材料
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步骤2/20
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所有原料放入打蛋缸中加入水慢速搅拌
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步骤3/20
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慢速搅拌出薄膜表面光滑
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步骤4/20
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面团打好滚圆松弛十五分钟
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步骤5/20
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一个二十克
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步骤6/20
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油酥
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步骤7/20
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将原料拌匀和油皮一样硬度
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步骤8/20
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分成二十克每个
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步骤9/20
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将奶酪包入麻薯中
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步骤10/20
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将包好的麻薯奶酪包入紫薯中
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步骤11/20
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油皮包酥
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步骤12/20
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包好后擀平卷起两边
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步骤13/20
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包入准备好的三层馅料收好放入烤盘
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步骤14/20
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烤箱温度十二分钟
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步骤15/20
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表面刷蛋黄两边
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步骤16/20
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刷好后撒上少许杏仁片
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步骤17/20
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步骤18/20
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步骤19/20
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-04
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