洋葱炒蛋
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洋葱炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜,属于浙菜系。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洋葱切丝,鸡蛋打好。
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步骤2/4
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下锅放油把洋葱炒熟装盘备用。
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步骤3/4
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下油下鸡蛋液煎熟
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最后一步
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然后放洋葱、盐、鸡精、料酒翻炒均匀即可
小贴士
1.鸡蛋可以加点温水会更嫩。
2.鸡蛋不可用大火不然会老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-04
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