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酥豆角

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咋吃都不胖的吃货

豆角，这种大众化的蔬菜好多人都喜欢的吃，做法也是多种多样，最常见的就是炒的吃，做下饭的莫过于干煸豆角那种香辣微麻的味道，其实加点料炸出来当零食真的很不错，炸出来口感酥酥的，里面是软嫩多汁的豆角人，真的特别好吃，尤其是家里孩子爱吃的不得了 豆角富含蛋白质，以及少量的胡萝卜素，维生素B族，还有维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜，有着健脾养胃的作用，豆角中的膳食纤维能够加强胃肠的蠕动，有利于预防便秘，但是没加工熟的豆角不能吃，容易食物中毒
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆角 300克
、
鸡蛋 1个
、
面包糠 50克
、
面粉 15克
、
盐，花椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

豆角不易熟，炸之前必须先焯水断生 不喜欢面包糠也可以不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-04

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