酥豆角
豆角，这种大众化的蔬菜好多人都喜欢的吃，做法也是多种多样，最常见的就是炒的吃，做下饭的莫过于干煸豆角那种香辣微麻的味道，其实加点料炸出来当零食真的很不错，炸出来口感酥酥的，里面是软嫩多汁的豆角人，真的特别好吃，尤其是家里孩子爱吃的不得了 豆角富含蛋白质，以及少量的胡萝卜素，维生素B族，还有维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜，有着健脾养胃的作用，豆角中的膳食纤维能够加强胃肠的蠕动，有利于预防便秘，但是没加工熟的豆角不能吃，容易食物中毒
-
步骤1/8
点击查看大图
食材集合图
-
步骤2/8
点击查看大图
豆角摘洗后掰成小段，入开水中焯水断生
-
步骤3/8
点击查看大图
一个鸡蛋磕在碗里加点盐，花椒粉搅匀
-
步骤4/8
点击查看大图
加入适量的面粉搅成糊状。
-
步骤5/8
点击查看大图
豆角焯水过凉之后，放在面糊碗里裹上面糊
-
步骤6/8
点击查看大图
裹上面糊 ，接着裹上面包糠
-
步骤7/8
点击查看大图
五成油温下锅炸至定型捞出
-
最后一步
点击查看大图
炸好的非常好吃
豆角不易熟，炸之前必须先焯水断生
不喜欢面包糠也可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-04
酥豆角的其他做法
酥豆角的相关分类
酥豆角的相关推荐
-
#我的拿手好菜#香芋蒸排骨
1176652人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#晶莹剔透爽滑Q弹的红薯凉粉
308199人看过 -
炸苹果
184844人看过 -
黄金炸猪排
1899281人看过 -
炸丸子
48174人看过 -
自制苹果罐头（煮苹果）
616086人看过 -
黄馍馍
49171人看过 -
#精致一人食#苹果稀饭
38976人看过 -
甘梅地瓜条
461617人看过 -
自制凉粉
1914284人看过 -
油炸红薯丸子
64841人看过 -
米饭锅巴
72284人看过
