奥利奥雪花酥
每年冬天都会做牛轧糖,雪花酥,自制的卫生,不硬也不黏牙❗️做雪花酥最关键的就是黄油啦❗️这次我买了乐荷有机黄油,前提它必须是动物黄油,从来不吃植物黄油,至于利害自己百度查查❗️ 一打开包装,就有股浓浓的奶香味,超级好闻,颜色也是淡淡的黄色,它是中国首款有机黄油,它的成分只有荷兰有机牛奶,是无盐发酵的动物黄油!占荷兰有机黄油52.8%的市场份额,通过了欧盟,荷兰,中国三重有机认证!放心吃❗️ 这次做的雪花酥真的超级好吃,比以前做的更加浓郁,奶香味更浓❗️家人都喜欢吃❗️
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步骤1/12
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准备好食材,奥利奥饼干去芯
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步骤2/12
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棉花糖大的可以剪小一点,这样更容易融化
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步骤3/12
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不粘锅加热,加入乐荷有机黄油融化
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步骤4/12
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加入棉花糖
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步骤5/12
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小火搅拌至融化
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步骤6/12
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加入全脂奶粉搅拌均匀
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步骤7/12
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加入奥利奥饼干和小奇福饼干,干果
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步骤8/12
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翻拌均匀即可
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步骤9/12
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带上一次性手套整形
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步骤10/12
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筛上奶粉冷却后再切块
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步骤11/12
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奶香味超足,浓郁
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最后一步
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无敌好吃
全程一定要小火,小火,小火!最后带上手套操作不黏手!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-03
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