猪蹄这么做美容养颜又好吃
猪蹄选好,我们就开始做今天的菜单-酱焖猪蹄,猪蹄一直是我很喜欢的一道食材,口感Q弹,肥而不腻,同时又能补充丰富的胶原蛋白,女生可以常吃一点,猪蹄虽然好吃,但是很多人做出来的猪蹄会比较肥、比较腻,其实是没掌握这2个技巧,只要学会这2个技巧,做出的猪蹄才会越吹越香,肥而不腻。
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步骤1/5
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猪蹄买的时候一定要让店家给你切成小块,焯水焯熟
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步骤2/5
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炒锅烧热,倒入花生油,烧热,放入沥干水份猪蹄,把猪蹄煸炒均匀,这一步会把猪蹄中多余的油脂,炒出来,这样做出来的猪蹄才不腻,才更好吃。
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步骤3/5
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炒好的猪蹄,放入砂锅中,加入葱姜碎,倒入黄记煌酱香汁,1个猪蹄倒入半包就可以,加入适量的水,将水烧开盖上锅盖,关小火炖煮2小时,就可以开吃了。
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步骤4/5
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开吃
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最后一步
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美味就是这么简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-03
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