四喜蒸饺
我家的年夜饭上不能缺少饺子,不过大多数都是吃猪肉饺子、韭菜饺子、玉米饺子,感觉有点吃腻了,不知道大家有没有这种想法,所以今天教大家做一种创意四喜蒸饺,好看又好吃,家人绝对会喜欢。一个饺子包含四个口味,放在餐桌上很有喜庆气氛,寓意吉祥和幸福,赶紧学起来吧!
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步骤1/11
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准备好鸡蛋碎,木耳碎,胡萝卜碎和芹菜碎。(鸡蛋炒熟后绞碎即可)
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步骤2/11
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猪肉末加入调味料。
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步骤3/11
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用筷子顺一个方向搅至上劲。
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步骤4/11
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饺子皮上放一点猪肉馅,然后按照我的手法包好哦。
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步骤5/11
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手法1
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步骤6/11
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手法2
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步骤7/11
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手法3
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步骤8/11
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手法4
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步骤9/11
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手法5
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步骤10/11
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4个小口依次放入蔬菜碎,底下铺个油纸哦,不然会粘。
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最后一步
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上锅蒸20-30分钟,皮变透明不行哦,要中间的肉熟了才可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-03
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