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泡菜的做法

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泡菜

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今天教大家做个好吃到爆的泡菜.快来看下制作过程吧.简单易学？

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜 2斤

、

黄瓜 1斤

、

小米辣 10个

、

海天海鲜酱油 1瓶

、

海天海天米醋 1瓶

、

冰糖 1斤

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备调料
步骤2/5 点击查看大图
准备食材切条
步骤3/5 点击查看大图
把调料倒入容器里，切好的萝卜.黄瓜放入调料里腌制24小时.愿意吃辣放入小米辣.我放了10个
步骤4/5 点击查看大图
24小时后腌制完成.捞出放密封罐里.放入冰箱保存！
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腌制好的泡菜脆脆的特别好吃呢！

小贴士

24小时后把萝卜和黄瓜捞出来，后用原汁.在切黄瓜和萝卜共三斤.放入料汁里.第二次腌制48小时.就可以咯，就是说一次料汁可以重复2到3次腌制的呦，第3吃腌制4天就可以吃了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-03

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