麻辣香锅,超好吃的下饭菜
香辣可口
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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准备食材。所有配菜洗净,午餐肉、马铃薯、莲藕、生姜切片,茨菇、胡萝卜、西蓝花切小块,大葱、洋葱、蒜苗、芹菜切段,香菇、黑木耳泡发。
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步骤3/8
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锅中烧水,依次把马铃薯、莲藕、茨菇、胡萝卜、香菇、黑木耳、西蓝花、金针菇烫熟后捞出沥干。
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步骤4/8
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锅里放少许油,摆上午餐肉,小火煎至两面微焦后盛出备用。
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步骤5/8
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再加入适量的油,放入麻辣火锅底料和豆瓣酱,翻炒均匀。
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步骤6/8
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倒入生姜、尖椒、大蒜、大葱、洋葱、蒜苗,炒香。接着放入芹菜,快速翻炒均匀。
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步骤7/8
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加入之前烫熟的配菜,撒入适量的盐,翻炒均匀,尽量让每一块配菜都裹上酱汁。
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最后一步
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最后撒上适量的白芝麻和香菜即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-03
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