手撕千层饼
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步骤1/6
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和面一半的热水 + 一半的凉水 与面粉混合在一起（软面）醒面至少30分钟
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步骤2/6
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取适量的面擀开 抹少量的油 撒盐+椒盐+一点葱碎
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步骤3/6
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把饼从一遍卷起（此处可变换不同样式）
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步骤4/6
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另一种方式
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步骤5/6
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把卷起来的面团 再次擀开
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最后一步
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放入锅中 （锅中加适量的油）烙饼至两面金黄
1. 醒面时间越来越好（可至40分钟）
2. 饼出锅前 将饼立起来 在锅中磕几下出层
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-03
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