圣诞饼干
圣诞节做给宝贝的礼物，小妞特别喜欢，因为太好吃了！
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步骤1/20
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黄油室温软化后切成小块。
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步骤2/20
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加入绵白糖，用硅胶刮铲翻拌均匀，以免打发的时候糖乱飞。
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步骤3/20
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鸡蛋提前打散备用。
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步骤4/20
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用电动打蛋器将黄油打发至蓬松状态。
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步骤5/20
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分两次加入蛋液。
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步骤6/20
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打发均匀。
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步骤7/20
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加入低筋面粉。
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步骤8/20
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用硅胶刮刀翻拌均匀，揉成面团。
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步骤9/20
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取一半面团，用牙签蘸一点绿色食用色素，揉出绿色面团，和原色面团分别装进保鲜袋静置15分钟左右(夏天需要放进冰箱冷藏）。
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步骤10/20
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台面上铺一张油纸，先取一半原色面团放在油纸上擀开，用圣诞树模具压出圣诞树形状的饼干。
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步骤11/20
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剩下的一半原色面团用同样的方法压出姜饼人形状的饼干。
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步骤12/20
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烤盘里铺上油纸，将压好的饼干移至烤盘上。
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步骤13/20
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用牙签扎出姜饼人的眼睛和衣服上的扣子。
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步骤14/20
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送入预热好的烤箱，上下管160度烤10分钟左右，饼干上色即可。
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步骤15/20
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用同样的方法做好绿色的饼干烤熟。
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步骤16/20
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将草莓巧克力装进裱花袋隔水融化，挤在做好的饼干上面，撒上糖珠装饰。
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步骤17/20
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巧克力凝固以后密封保存。
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步骤18/20
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装饰好的饼干特别漂亮。
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步骤19/20
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看看。
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最后一步
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味道也是棒棒哒！
巧克力的口味根据自己的喜好选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-02
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