0失败可媲美KFC的葡式蛋挞
有视频笔记,喜欢的多多点赞助力我上精品,爱你们呦~ 自古视频照片两难全,所以直接从视频里截图了
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步骤1/10
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蛋黄两个
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步骤2/10
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牛奶50g(什么牌子都可以,有钱就用好点的,没钱就像我一样随便买)
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步骤3/10
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淡奶油100g(多出来的1请当做没看到)
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步骤4/10
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白砂糖15g
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低筋面粉一勺
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步骤6/10
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搅合搅合,有强迫症的可以过滤一边(两种我都试过,口感没差别)
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步骤7/10
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超市现成的挞皮,跟之前我在网上买的吃起来差不多,可能现成挞皮都一样(所以这里就不说是什么牌子了)
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步骤8/10
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还做了几个蓝莓(忘了拍)跟草莓的✨
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步骤9/10
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关小黑屋上下火180°烤25分钟
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最后一步
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超级简单的葡式蛋挞就做好啦,再学不会要打pp咯
加低筋面粉是为了让挞心更实,这是我实验过最成功的方子,吃过的朋友给的回馈都是比外面卖的好吃,甜度刚刚好,不会腻,吃了超级上瘾的(忘了说,糖我用的是木糖醇)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-02
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