百香果QQ糖
超市买的各种糖果大多是用香精色素调配的,吃多了不太健康,今天教大家用新鲜的百香果汁来做QQ糖,纯天然果汁制作,具有天然浓郁的果汁味道,富含维生素C,无添加更健康。今年过节不用再去超市买糖果了,天然美味,自己做的超有成就感哦!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材和工具:百香果汁125克、果胶10克、细砂糖100克、30克玉米糖浆
-
步骤2/10
点击查看大图
百香果肉过滤,滤出125克百香果汁;
-
步骤3/10
点击查看大图
将百香果汁倒入炒锅中,1200瓦煮开;
-
步骤4/10
点击查看大图
煮开后转800瓦加入100克细砂糖搅拌均匀;
-
步骤5/10
点击查看大图
起大泡后加入10克果胶和30克玉米糖浆;
-
步骤6/10
点击查看大图
慢慢将果汁糖浆熬到非常粘稠,不会流动的状态,即可熄火(这个步骤决定了成品糖的软硬程度,熬得干一些,则水果糖会硬一些,熬得不够干的话,水果糖就软一些);
-
步骤7/10
点击查看大图
将熬好的液体糖倒入模具中,放入冰箱冷藏;
-
步骤8/10
点击查看大图
冷藏2个小时以上,糖果结块成型即可;
-
步骤9/10
点击查看大图
裹上细砂糖,Q弹Q弹的百香果QQ糖做好了,
-
最后一步
点击查看大图
酸酸甜甜,一颗就超级满足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-02
百香果QQ糖的相关分类
百香果QQ糖的相关推荐
-
冰糖金桔
12162人看过 -
果蔬脆片-宝宝辅食
94286人看过 -
福鼎肉片简单做
110516人看过 -
三色蝴蝶面
170078人看过 -
7M+芝麻猪肉松:宝宝辅食营养食谱菜谱
632507人看过 -
粑粑糕
848004人看过 -
水果QQ糖
271802人看过 -
3种口味水果QQ糖,不加一滴水韧劲十足,无添加剂才健康。
42482人看过 -
冰糖金桔
165788人看过 -
果味QQ糖
353720人看过 -
【宝宝辅食】美龄粥
28094人看过 -
蝴蝶面片
113181人看过