草莓黑全麦面包
-
步骤1/12
点击查看大图
面包体原料除黄油外全部投入面包桶内,面包机和面15分钟
-
步骤2/12
点击查看大图
放入10g室温软化的黄油继续和面15分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
面团仍然放在面包机中,面包机发酵至原体积的2倍大
-
步骤4/12
点击查看大图
取出面团排气,分成3等份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟
-
步骤5/12
点击查看大图
把面团擀成长条状
-
步骤6/12
点击查看大图
涂抹一层草莓酱
-
步骤7/12
点击查看大图
从上往下卷起,收口捏紧
-
步骤8/12
点击查看大图
揉成橄榄状,放置铺油布的烤盘中
-
步骤9/12
点击查看大图
放入烤箱进行二次发酵,发酵至2倍大(烤箱不插电,放碗开水即可)
-
步骤10/12
点击查看大图
发酵好后取出,表面撒一层面包粉
-
步骤11/12
点击查看大图
用锋利的刀片割出造型,烤箱上下火,中层,175°,15分钟
-
最后一步
点击查看大图
草莓黑全麦面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-02
面包的其他做法
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
全麦面包
4157710人看过 -
经典葡式蛋挞(超简单配方)#一周减脂不重样#
664130人看过 -
羊角之多谷物全麦面包
244110人看过 -
#硬核菜谱制作人#超级柔软的日式生吐司
1952012人看过 -
煎松茸
73071人看过 -
爆炒青蟹
93987人看过 -
鲜奶牧场手撕吐司
183321人看过 -
#换着花样吃早餐#一朵全麦面包
382532人看过 -
朴实的全麦面包
308314人看过 -
美乐葡萄原浆全麦面包
115153人看过 -
#秋天怎么吃#花椒焗青蟹
982017人看过 -
好吃的全麦吐司
242905人看过