麦片做进糖,你从未试过的吃法
最近做糖上瘾了,在我眼里万物皆可糖。 平时吃的麦片能不能用来做糖吗?答案是可以的。 黄油是做糖很重要的一个材料, 对成品的影响很大。既然都自己做糖了,尽量选用好的黄油哦,我使用的是乐荷有机黄油,奶香浓郁。
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步骤1/10
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材料集合。
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重点:全程小火!先将黄油融化。花生仁放在烤箱90度保温。
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棉花糖倒入锅中。
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棉花糖完全融化,将奶粉倒入锅中,刮刀翻拌均匀。
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翻拌至完全看不到粉的程度,放入花生仁以及综合麦片,戴一次性手套,将棉花糖和果干、麦片,完全揉匀。
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放在模具中,将表面擀平。这是牛轧糖模具一盘的量。
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完全放凉后,切成合适的大小。可以看到侧面美美的哟。 香香的花生仁和麦片里面丰富的果干,都呈现在眼前。
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都切好啦, 奶香浓郁,分分钟就吃了好几块。
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步骤9/10
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用糖纸包起来就可以送人喽。
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最后一步
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快要过年了,各种糖赶紧做起来吧~乐荷有机黄油, 是有机牛奶提炼出来的,没有任何添加可以放心的给自己家人吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-02
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