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白灼大虾 2020年夜饭系列

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冯卤蛋z

至关重要的年夜饭里，怎能没有一道虾呢？冬天的虾肥美个大，实在没什么可挑剔的。虾肉鲜弹，又容易熟，煎炸闷煮都不用挑的，简简单单几步就成，做起来非常快手！大虾，简单的白灼就能做出它的鲜美，是非常适合年夜饭的一道菜哟！喜欢看我做菜的，或者想学做菜的可以关注我呀，每天教你做一道菜！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
主料
、
新鲜对虾 800克
、
调料
、
生姜 20克
、
小葱 20克
、
食用盐 3克
、
花生油 30克
、
辅料
、
姜片 15克
、
小葱 30克
、
料酒 20克
烹饪步骤
小贴士

1.虾一定要买鲜活的大虾，白灼主要吃的就是新鲜虾肉的口感和鲜味。 2.不喜欢吃姜葱汁的朋友可以用蒜蓉酱吃，味道一样会很好。 3.这个摆盘是酒店的风格，大家过年可以学一下，格调瞬间升级！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-02

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