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雪菜冬笋炒肉丝| 鲜脆细嫩的做法 点击查看大图

雪菜冬笋炒肉丝| 鲜脆细嫩

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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、葱姜水:葱白5g,姜5g,加入20g温水搅打细腻,过滤使用;加食用油可封住调味,炒制时更容易打散; 2、有时间的小伙伴,可用盐水浸泡笋片一整夜,可以更有效去除涩味并保持爽脆口感。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-01-02

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