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自制披萨酱的做法

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自制披萨酱

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自制披萨酱，可以烤披萨，可以用来抹馒头，面包，可以拌面条，只要你喜欢，可以拌你想拌的任何食物。红红的喜庆颜色，祝豆果美食2020红红火火，更上一层楼。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

洋葱半个

、

清水（备用）适量

、

胡椒粉一小勺

、

黄油 25克

、

食盐少许

、

蚝油一勺

、

白糖一小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
番茄洗干净，开水烫一下剥皮。
步骤2/6 点击查看大图
半个洋葱和番茄切块放料理机打融，如果打不动的可加适量清水一起打。
步骤3/6 点击查看大图
加黄油，胡椒粉不沾锅中小火翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
炒至浓稠汁水比较少的时候加入盐，白糖，蚝油。
步骤5/6 点击查看大图
翻炒均匀即可关火。
最后一步点击查看大图
凉透装瓶子放冰箱保存。这个放的时间不长，最好三天内吃完。

小贴士

番茄和洋葱不用料理机也可以用刀切碎，比较有口感。瓶子需要提前用开水烫过。如果有罗勒叶和披萨草加进去炒味道会更丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-01

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