【简单快手】香炸无骨鸡柳街边小吃油炸鸡条
-
步骤1/5
点击查看大图
1、鸡脯切丝，可以顺着鸡肉纤维稍微斜过来一点切，这样炸出的鸡柳不容易断，不要切的太细，炸出来会太干太硬，切完以后倒入腌料，这个腌料我这次用的是以前桥头排骨剩下的粉，一般的炸鸡腌料其实理论上都可以用，口味看个人喜好，不要放太多，不然太咸，味道重
-
步骤2/5
点击查看大图
2、腌制半个小时左右，然后撒入淀粉，搅拌均匀，这一步是为了让鸡肉都裹上淀粉，炸出来就有外衣
-
步骤3/5
点击查看大图
3、打入一个鸡蛋清（蛋黄去掉），然后搅拌均匀，这一步是为了让面包糠可以黏上鸡肉
-
步骤4/5
点击查看大图
4、起油锅，同时将鸡肉放入面包糠来回翻动，黏上面包糠，油热以后一根一根放入开炸，火可以大一点，看鸡柳多少，大火和中火之间调整，炸的时间短才会嫩
-
最后一步
点击查看大图
5、炸至金黄以后捞出，可以蘸番茄酱，或者撒孜然椒盐之类的，看个人口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-01
香炸无骨鸡柳街边小吃油炸鸡条的其他做法
香炸无骨鸡柳街边小吃油炸鸡条的相关分类
香炸无骨鸡柳街边小吃油炸鸡条的相关推荐
-
这样吃藕很妙，老人小孩最适合
75968人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#火腿紫菜炒饭
130742人看过 -
生蚝蒸鸡蛋
119383人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9391246人看过 -
互联网果然没骗我！厨师机做芋泥馅这么简单
148567人看过 -
香菇蒜头闷鳄鱼龟
101638人看过 -
甲鱼炖鸡
242350人看过 -
滑嫩鸡蛋羹
415448人看过 -
一分钟就能学会的紫菜蛋花汤
193217人看过 -
清炖甲鱼汤
3463372人看过 -
#炒饭#紫菜蛋炒饭
10839人看过 -
砂锅焖鱼
154444人看过
