新年大菜——蒜香烤猪排
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步骤1/13
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好久没见的猪精排!
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步骤2/13
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舍不得都吃掉,软骨卸下来留着下顿吃
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步骤3/13
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烤肉就要吃原始的味道洋葱蒜
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步骤4/13
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加入五香粉和料酒、生抽、老抽、蚝油、糖调的汁。
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步骤5/13
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腌制四小时
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步骤6/13
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烤盘刷油
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步骤7/13
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酱料不要,摆上精排。
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步骤8/13
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蒙上一层锡纸,边缘密封好!
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步骤9/13
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烤箱,上下火200度50分钟
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步骤10/13
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把刚才的调料抹在排骨上,去掉上层锡纸。再烤20分钟
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步骤11/13
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蒜末尽量都抹上。在这一步可以把土豆胡萝卜切成滚刀块码放在排骨边上,这俩样我已经准备了,可是一不留神被先生拿去炒土豆丝了。
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步骤12/13
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当当当当,烤好上桌啦!
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最后一步
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一边包上锡纸,拍照!不行等不得了!开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-01
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