鸡肉西兰花
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
500克
、
西兰花
300克
、
红洋葱
1
、
蒜瓣
2
、
生姜
适量
、
青葱
3
、
白糖
6克
、
香菜
适量
、
鸡肉高汤
150克
、
酱油
30毫升
、
米酒
30毫升
、
去皮花生仁
150克
、
花生油
适量
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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西兰花切块、红洋葱切条、蒜瓣切沫、生姜切沫、葱切段、香菜切沫、鸡胸肉切条。鸡肉高汤、酱油、米酒混合搅拌。
-
步骤2/4
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锅烧热下入花生仁翻炒3分钟左右,把花生仁炒熟备用。
-
步骤3/4
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起锅加入花生油,油热下入姜蒜超出香味,下入鸡胸肉、洋葱、西兰花,炒制5分钟左右,倒入调好的鸡肉高汤,煮4分钟左右,撒胡椒粉调味,煮制汤汁微干下去炒好的花生,下入青葱和香菜,关火翻炒均匀,即可出锅。
-
最后一步
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美食完成,超级好吃,赶快回家做做看吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-01
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