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不一样的黄金蛋炒饭的做法

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不一样的黄金蛋炒饭

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今天制作的这道翻炒饭是为了庆祝豆果美食换新Logo了，顺便感谢豆果美食一直以来对我的支持和鼓励，未来的日子我会继续加油。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

芝士片 2片

、

蛋黄 2个

、

田七 1片

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

青瓜皮适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
蛋黄磕入碗中，加入盐，拌匀。
步骤2/11 点击查看大图
热锅倒油烧热，倒入米饭。
步骤3/11 点击查看大图
用锅铲压平，炒散。
步骤4/11 点击查看大图
倒入蛋液快速翻炒均匀，让米饭裹满蛋液，加入胡椒粉翻炒均匀。这步可以试下咸淡，再选择要不要加盐。
步骤5/11 点击查看大图
把炒好的米饭装入盘中，铺平。
步骤6/11 点击查看大图
芝士片稍微修剪。
步骤7/11 点击查看大图
青瓜冲洗干净。
步骤8/11 点击查看大图
切出青瓜皮，剩余的可以炒着吃，不要浪费哈。
步骤9/11 点击查看大图
切出长短不一的细条。
步骤10/11 点击查看大图
在芝士片上摆出'豆果'字样。
最后一步点击查看大图
顶部放上田七叶就完成了。田七叶是可以吃的这种哦，平常很多人都用来凉拌的。

小贴士

盐，胡椒粉根据自己口味来放哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-01

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