新年到了，做点牛轧糖饼干吧。❗❗
新年到了，给孩子们做点儿什么零食呢？我选择了这款非常简单的牛轧糖拉丝饼干，外表酥脆，奶香十足，还会拉丝哦，小朋友们能不喜欢吗？
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步骤1/10
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把所有的材料准备好，记住事先准备好很重要，因为整个过程非常快，材料必须放在手边。
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步骤2/10
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不粘锅开小火融化黄油。
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步骤3/10
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黄油完全融化后加入所有的棉花糖，依然要开小火。
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步骤4/10
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慢慢翻炒，直到棉花糖全部融化。
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步骤5/10
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关火，加入奶粉，趁热翻拌至奶粉融化。
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步骤6/10
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这时棉花糖溶液很烫，稍稍晾一下，到手可以触摸的程度，但是不能完全晾凉。
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步骤7/10
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揪一小坨棉花糖揉圆，放到小奇福饼干上。
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步骤8/10
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趁热盖上另一块儿小奇福饼干，夹心饼干就做好了。要趁热做，如果棉花糖溶液变凉，就会变硬，这时候要重新用小火加热直到它变软为止。
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步骤9/10
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掰一块儿试试，真的可以拉丝哦。
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最后一步
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真的很好吃，快来试试吧！
1.融化黄油和棉花糖的过程一定要用最小火。
2.饼干放到第二天不拉丝了，可以放进微波炉叮一下还是会拉丝的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-01
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