豆腐炒木耳
马上元旦了,分享一道超好吃的豆腐做法,超级简单又下饭,吃一口满嘴香,大家学会了,元旦做来招待客人也是非常不错的。 豆腐一直是小编家里经常吃的一道菜,它不仅含钙高,做法也多样,加点木耳一起烧,简直就是绝配,两种食材都营养富,炒出来也特别的好吃,香喷喷的,做法简单又入味,也特别的适合孩子吃,每次餐桌上只要有这道菜,孩子吃饭都不用愁。喜欢吃豆腐的朋友一定要试试这种做法,保证你会爱上的。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
老豆腐用水冲一下,先切成方块,再对半切开,切成三角形。
-
步骤2/7
点击查看大图
木耳用温水泡开之后,清洗干净,开水上锅煮五分钟,捞出控干水分。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅下油,在油里放半勺的食盐,倒入豆腐煎至两面金黄上色。
-
步骤4/7
点击查看大图
把煎好的豆腐铲到锅的一边,放小米椒,新鲜的蒜头炒出香味。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入木耳,把所有的食材翻炒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
淋入生用生抽,蚝油,白糖,水淀粉调的调汁,煮两分钟,让豆腐充分入味,再放一把蒜叶炒匀出锅,好看又好吃。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
1、 煎豆腐时在锅里下半勺盐,可以让豆腐更好的入味。
2、 调汁用两勺生抽,两勺蚝油,一勺糖,一勺淀粉,少量的水搅拌均匀调制而成。
3、 泡发木耳时使用温水,泡发半小时左右就可以了。如果比较急,需要快速泡发木耳的话,可以烧一些开水来泡。十多分钟就泡好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-31
豆腐炒木耳的其他做法
豆腐炒木耳的相关分类
豆腐炒木耳的相关推荐
-
#炎夏消暑就吃「它」#素炒苋菜
2019626人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
235213人看过 -
凉拌贡菜
27570人看过 -
咸菜苋炒毛豆
69163人看过 -
#春日养生局#醪糟红豆沙汤圆
119083人看过 -
香煎豆腐
629483人看过 -
香菇烧腐竹——下饭菜带来的幸福感!
26195263人看过 -
蓝莓山药 #精品菜挑战赛#
647137人看过 -
#我们约饭吧#麻辣鲜香家常口水鸡
862716人看过 -
#解腻开胃就吃它#洋葱炒鳝片
156614人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10207295人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67527402人看过