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椒盐沙姜砂锅黄眉头

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来自火星的Jessie

黄眉头是最鲜美的海鱼之一，怎么做都好吃
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10~30分钟   |   配菜(中级)
黄眉头 500g
、
沙姜 4颗
、
红葱头 3颗
、
姜丝 少许
、
香菜 少许
、
椒盐 适量
、
料酒 少许
、
酱油 少许
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

此道菜可将香菜换作潮州芹菜。但我觉得那样又变成了地道潮州味，所以故意选用香菜，并用香菜头爆香。 此菜隔夜更好吃。 现在每次发布菜谱都很随意，因为再认真拍摄有时候浏览量也没有很高，随意发一下却又有几万浏览，所以还是随性随喜的好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-30

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