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包菜炒肉

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橘是一种态度

椰菜又叫甘蓝，别名卷心菜、包菜、洋白菜，圆白菜，刚白菜。广东、广西地区用其做的椰菜酸，是酸料里比较好吃的一种。我国各地都有栽培。甘蓝来自欧洲地中海地区，是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科芸苔属。甘蓝营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外甘蓝内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，具有分解亚硝酸胺的作用。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
猪肉 250g
、
包菜 250g
、
姜蒜 适量
、
淀粉 适量
、
料酒 适量
、
食盐 适量
、
食用油 适量
、
干辣椒 适量
、
生抽 一勺
烹饪步骤
小贴士

减脂的同学可以把包菜过一下开水，然后沥干再炒，这样可以少放好多油。 记得收藏加关注哦。(公众号:橘是一种态度)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-30

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