牛肉沙拉配墨西哥薄饼
浏览 3.1万 · 收藏 557
将做法保存到手机
这是一道很有川式特色的沙拉,大厨将四川红糖用到了沙拉中,极有创意。口感甜中带辣,既有红糖的清香,又有川式干辣椒的刺激,再配以墨西哥薄饼,超棒!推荐“川式胃”们尝试!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
牛肉
100克
、
混合生菜
250克
、
墨西哥辣椒
25克
、
墨西哥薄饼
1张
、
牛油果
半个
、
豪吉藤椒油
2克
、
百里香
5克
、
青柠
1个
、
大蒜
2颗
、
刀口辣椒面
5克
、
红糖
100克
、
橄榄油
20克
、
黑醋汁
30克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
腌制牛肉:用百里香、橄榄油将牛肉腌制1日;扒熟牛肉:将腌好的牛肉扒至5成熟,然后切片备用;
-
步骤2/3
点击查看大图
调制酱汁:把红糖用水化开,加入青柠、干辣椒面、豪吉藤椒油以及黑醋汁搅拌均匀;
-
最后一步
点击查看大图
在牛肉里加入牛油果、生菜、墨西哥辣椒以及酱汁拌匀,摆盘即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-30
换个做法
牛肉沙拉配墨西哥薄饼的其他做法
牛肉沙拉配墨西哥薄饼的相关分类
牛肉沙拉配墨西哥薄饼的相关推荐
-
花胶气血煲
1406325人看过 -
老广的早餐~肠粉
1678718人看过 -
#花式炖煮不停歇#减脂食堂-脆皮冻豆腐
136936人看过 -
金玉满堂
42518人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#香煎冻豆腐
761089人看过 -
花胶炖牛奶&花胶冻极速法
980561人看过 -
面条贝柱蛋饼8M+
140756人看过 -
低糖少油—黑糖蜂巢蛋糕6寸
150090人看过 -
蜂巢咖啡卷
70922人看过 -
自制罐罐烤奶茶#感恩节烹饪挑战赛#
177643人看过 -
大仙美食课堂之烤箱版红枣糕
4456970人看过 -
养生枣糕(无泡打粉)
1110269人看过