是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

芙蓉鸡丝粥

浏览 10.7万 · 收藏 2883
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蜜桃厨房

芙蓉鸡丝，听起来很高级，其实就是杂蔬跟鸡肉丝的简单组合。 具体用什么蔬菜，也不做具体的要求，只要不产生冲突的就好。 要说比较特别的，就是加了两个熟咸鸭蛋黄。在熬煮的过程中，它们会渐渐“消融”，独留下轻微的咸香，在粥里弥漫... 也正是这个咸蛋黄香，配合着姜丝的微微辛辣，让整碗粥吃起来清淡，却又不会淡而无味。 最后放的鸡胸肉丝，我是提前拿去过过水的。煮的时候，还加了些花椒、料酒，这样不容易有腥味哦~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
大米 100g
、
糯米 30g
、
鸡胸肉 100g
、
熟咸鸭蛋黄 2个
、
玉米粒 20g
、
青豆粒 20g
、
胡萝卜粒 20g
、
姜 20g
、
清水 适量
、
花椒 少许
、
料酒 5g
、
盐 适量
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.不喜欢青豆的可以换成西芹、鲜香菇哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-30

换个做法

芙蓉鸡丝粥的其他做法

芙蓉鸡丝粥的相关分类

冬至 羊肉饺子 素馅饺子 棒棒糖 牛肉饺子 饺子馅 更多

芙蓉鸡丝粥的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许