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经典又好吃的原味玛德琳蛋糕

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作为法式烘焙的经典代表之一,玛德琳蛋糕也是每个喜欢烘焙的人不能绕过的美味。无需打发,只是几次拌和,就能烤出鼓鼓的小肚腩和好看的贝壳纹路。而它的调味也很丰富,你可以搭配卡仕达酱、巧克力甘纳许或者黄油糖霜以及果酱来一起吃。也可以加入可可粉、抹茶粉或者是咖啡粉,做出不同的口感。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、成功的玛德琳正面要有鼓鼓的小肚子,所以泡打粉是不可以省略的哦; 2、喜欢柠檬口味,可以加入一点柠檬汁或者柠檬皮屑。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-12-30

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