大米糕
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老公和儿子都喜欢吃大米糕,外边买的太贵,就自己在家做了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大米提前浸泡一夜,泡好加牛奶打成米浆,打好加入酵母粉白糖搅拌至融化,在加入面粉,搅拌均匀,醒发三到四个小时
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步骤2/4
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醒发好了用勺子搅拌排气
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步骤3/4
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倒入纸杯放葡萄干和黑芝麻,上锅大火蒸二十分钟
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最后一步
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蒸好出锅
小贴士
喜欢吃甜的可以多放点糖,面粉不喜欢可以不加,个人觉得加面粉好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-29
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