五彩大拉皮
清凉爽口!家宴必备哦!好看又好吃的家常凉拌菜!
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步骤1/11
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准备好所有食材
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黄瓜切丝码盘
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步骤3/11
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胡萝卜切丝码盘
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步骤4/11
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火腿切丝码盘
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步骤5/11
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豆芽焯水过凉码盘
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步骤6/11
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碗中加入一勺淀粉,加入少量水,打入一个鸡蛋搅拌均匀备用
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步骤7/11
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起锅烧油倒入蛋液摊成蛋饼晾凉,切丝
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步骤8/11
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蛋饼切丝码盘
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步骤9/11
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凉皮用水泡开,码入盘中
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步骤10/11
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调汁:香油1勺+辣椒油1勺+陈醋1勺+白醋1勺+海鲜酱油3勺+蒜末+盐+鸡精+糖
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最后一步
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调好的汁浇到拉皮上!完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-29
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