莆田番薯起
-
步骤1/11
点击查看大图
地瓜泥;糖;水混合放凉。
-
步骤2/11
点击查看大图
加3克干酵;1克食用小苏打;200克面粉拌匀,放冰箱冷藏一天
-
步骤3/11
点击查看大图
大米煮成干饭用叉子压碎放凉,加入昨天发好的地瓜泥中拌匀
-
步骤4/11
点击查看大图
加200克面粉和2酵母拌匀,盖上保鲜膜,放温暖的地方发2倍大
-
步骤5/11
点击查看大图
再加200面粉拌匀,再发2倍大
-
步骤6/11
点击查看大图
这个是发好的
-
步骤7/11
点击查看大图
手上粘点面粉,搓成粗点的长条,醒发1小时左右
-
步骤8/11
点击查看大图
水下锅,一边煮水,一边把醒发好的面团排气,搓成细一点长条
-
步骤9/11
点击查看大图
水开,面团用手揪成自己需要的大小
-
步骤10/11
点击查看大图
大火蒸15-20分钟(依照面团大小)
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.喜欢甜的可以再加100克糖。2.下锅之前一定要排气搓成细一点,手能握住。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-29
莆田地瓜起的其他做法
莆田地瓜起的相关分类
莆田地瓜起的相关推荐
-
#我为奥运出食力#黄瓜拌小皮蛋
115998人看过 -
山药肉饼蒸蛋#妈妈手中的安心味#
152011人看过 -
坚果红糖馒头卷
122151人看过 -
剩馒头新吃法-火腿芝士烤馒头
608544人看过 -
#中秋节还可以这么过#蚂蚁上树
156481人看过 -
青橄榄鲍鱼排骨汤
19289人看过 -
年糕
204836人看过 -
橙香油蛋苹果饼
94521人看过 -
金耳菌甜汤
139468人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2468680人看过 -
桃红大虾寿司卷
562050人看过 -
青橄榄鲍鱼排骨汤
80244人看过