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油泼杏鲍菇的做法

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油泼杏鲍菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 300克

、

香油

、

香葱

、

米醋

、

白糖

、

生抽

、

油菜或绿叶青菜

、

辣椒面

、

色拉油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4
食材处理：杏鲍菇刨出片备用。
步骤2/4
调酱汁：碗中放入盐三克，生抽两勺，白糖一小勺，香油三分之一勺，米醋一勺。
步骤3/4
煸制：锅里放底油，下杏鲍菇煸两分钟装盘，烫些青菜放入盘中。
最后一步
最后：将调好的酱汁浇在杏鲍菇上，撒上秦椒面、香葱，泼上热油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-29

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